PRODUÇÃO DE TOMATE SECO E FRUTAS DESIDRATADAS

PRODUÇÃO DE TOMATE SECO E FRUTAS DESIDRATADAS Carga horária: 90 horas Material impresso (formato fichário): 209 pág. DVD: 36 filmes (72 min.) 167 fotos Investimento: R$ 440,00 + frete Parcelamento em até 6x (sem juros) no cartão ou boleto Disponibilidade: Imediata Este curso aborda todos os segredos da boa produção de alimentos desidratados, desde os princípios básicos da desidratação até os processos de rotulagem e venda. O conteúdo traz módulos sobre os diferentes tipos de equipamentos utilizados em todo o processo de desidratação, os segredos da matéria prima e quais os melhores alimentos para serem processados, além de todos os cuidados durante o manejo dos alimentos. via: UOV